Sous Chef

Pearl Web Corporindo · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin mengembangkan karir di industri restoran? Pearl Web Corporindo sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja sama dengan Chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi masakan di dapur. Anda akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengawasan staf dapur, serta memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada keberhasilan restoran kami, mari bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam merencanakan dan mengawasi persiapan makanan

Memastikan kualitas dan konsistensi masakan di dapur

Melatih dan mengawasi staf dapur

Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar

Mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan

Mengawasi kualitas dan keamanan bahan makanan

Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan

Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang telah ditetapkan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000)

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di ataskami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke [email protected]. Kami akan menghubungi Anda segera setelah menerima lamaran.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang